Blog do George Volpão: Um prato interessante para o final de semana

julho 06, 2012

Um prato interessante para o final de semana

Buenas!

Deixo aqui um prato típico chileno. Que tal aproveitar o final de semana para prepará-lo?

Abrazos!

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Q U E M S O U

Montanhista, corredor e amante das atividades ao ar livre, nasci em Curitiba - PR há 47 anos.Além do Paraná, já percorri trilhas em Minas Gerais, Santa Catarina, Espírito Santo, Distrito Federal, Rio de Janeiro, São Paulo, Argentina e Chile. Oriundo do montanhismo, busco correr e pedalar em trilhas pelo mundo todo, unindo a paixão pelas montanhas com o prazer proporcionado pelas atividades esportivas de longa distância.

Nas montanhas brasileiras desde 1995, tive participação ativa no cenário montanhista paranaense logo após o ano 2000. Neste tempo contei com centenas de incursões pelas montanhas brasileiras, fazendo do montanhismo não só um estilo de vida mas também uma maneira de encarar o mundo.

Além da vida nas montanhas e nas estradas, também dedico meu tempo à escrita, tendo uma grande coleção de textos já publicados em sites e revistas. Da mesma forma, mantenho este blog pessoal desde 2006, onde exercito meu prazer por esta atividade.

Entre 2009 e 2013 participei de algumas provas longas de corridas, sendo no total doze maratonas e três ultras, estas sempre em trilhas. Retornei aos poucos às montanhas em 2019 e para 2024 a ideia é curtir ainda mais a vida lá fora.

Vivo hoje na mesma Curitiba, a capital do Estado do Paraná.